Tu hài nuôi ở Cát Bà ?
Tu hài la loài 2 mảnh vỏ có giá trị kinh tế. Theo giá thị trường thì cân tươi vào khoảng 180-200k/kg. Tu
hài sống trong môi trường sạch, độ mặn cao nên phải nuôi ở khu vực xa
đất liền. Ở Cát Bà, tu hài được nuôi ở Vịnh Lan Hạ với mật độ cao.
Tu hài có thể nuôi trong các rổ cát và treo vào bè. Phương pháp này nuôi cho thu hoạch sau 11 tháng.
Nuôi treo tu hài trong rổ như trên.
Nuôi
tu hài trên bãi thưc tế là đặt các rổ sâu lòng trên bãi triều thấp.
Nuôi theo phương pháp này tiết kiệm chi phí nhưng tu hài chậm lớn khoang
14 tháng mới cho thu hoạch nên mức độ quay vòng vốn chậm. Nên phương
pháp này được áp dụng kết hợp nuôi treo tùy thuộc vào địa hình.
Nuôi tu hài trên bãi
Có
thể nói ô nhiễm môi trường do nuôi tu hài ít hơn nhiều so với các hình
thức nuôi lồng bé khác. Cần có chính sách quản lý phù hợp để nuôi tu hài
hài hòa với cảnh quan Vịnh Lan Hạ để phát triển du lịch.
Nguồn: ThS. Lê Xuân Sinh, 7/2011
|